A melhor dieta para o tempo quente é a dieta mediterrânea à base de vegetais, frutas, grãos inteiros e iogurtes. Não se esqueça dos almoços, mas ajuste-os ao clima, por exemplo, substitua as sopas por refrigeradores. Não subestime a hidratação e evite o álcool. Veja quais alimentos mantêm o corpo em boa forma nos dias quentes de verão?
A melhor dieta para o tempo quente é leve, rica em vegetais e frutas, recheada com produtos saudáveis e o menos processados possível, com uma dose diária de leite e iogurte, peixes do mar e aves brancas em vez de costeletas de porco, sem gorduras engordantes e enfraquecedoras, doces e álcool. Esta é a dieta perfeita para os dias quentes.
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Quando a temperatura sobe, o apetite diminui. Felizmente, existem produtos que têm um efeito de resfriamento. O que comer em dias quentes?
YOGHURTS - refresca e apóia problemas digestivos causados por altas temperaturas. Eles contêm muito cálcio e são mais fáceis de digerir do que o leite. Quando combinado com frutas, o iogurte se transforma em um delicioso coquetel fresco, perfeito para o chá da tarde!
FRUTA - vale a pena escolher laranjas, melancias, melões, peras, maçãs, ou seja, frutas que regulam o nível de hidratação corporal.
ALHO - seu sabor não é refrescante. Porém, é importante saber que o alho melhora a circulação sanguínea, estimulando o corpo ao resfriamento natural.
- Evite armadilhas calóricas - aconselha Dra. Magdalena Białkowska, especialista na área de dietética do Instituto de Alimentação e Nutrição. Há muito tempo sabemos que nossa saúde está em 52 por cento. depende do estilo de vida, 22 por cento do ambiente em que vivemos, e apenas 16 por cento. de genes herdados. No verão, vale a pena aumentar a atividade física e mudar sua dieta para uma mais valiosa. O poder de frutas e vegetais baratos apóia essa tarefa. Coma frutas em sua forma natural (se forem sucos, então espremidos na hora). Não se intimide com produtos não refinados que contenham fibras valiosas. Incremente seu café da manhã com muesli enriquecido com ferro. No entanto, limite o consumo de carne bovina.
Dieta para clima quente: almoço frio
Quando as temperaturas ultrapassam os 30 graus C, você pode não querer comer um jantar saudável de dois pratos. No entanto, não podemos esquecê-lo. Em vez de sopa quente, escolha sopa fria à base de kefir ou iogurte natural. Lembrando que cada refeição deve incluir frutas ou vegetais frescos, vamos preparar uma salada para o prato principal. Para torná-lo mais recheio, adicione queijo ou mussarela e um punhado de arroz integral à alface, pimentão e tomate. Um prato temperado com ervas frescas e uma colher de sopa de azeite será fácil de digerir e ajudará na absorção das vitaminas dos vegetais.
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Dieta para o tempo quente: beba mais
Independentemente de estar ou não com sede, você deve beber no mínimo 2 litros de líquido por dia. O ideal é que sejam águas minerais, sucos, chás de ervas ou frutas. Os médicos não recomendam bebidas com cafeína por causa de seus efeitos diuréticos e estimulantes. Lembre-se de que qualquer aumento na temperatura corporal acima de 37 graus aumenta a necessidade de água do corpo em 500 ml. Mas os idosos, às vezes crianças, não sentem sede. Portanto, você precisa se certificar de que eles bebem a porção certa com freqüência e um pouco.
O corpo humano consiste principalmente de água - nossos músculos contêm cerca de 75%, sangue - cerca de 82% e o cérebro quase 76%. Não é de admirar que um adulto possa sobreviver apenas sete a dez dias sem água (trinta sem comida) em condições médias de temperatura e umidade, adequadas para um clima temperado. Já que os fluidos que circulam pelo nosso corpo carregam os compostos orgânicos e inorgânicos necessários para cada célula, vamos ter certeza de que são sucos de realmente boa qualidade.
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Dieta para o tempo quente: não coma sorvete no tempo quente!
Quando o corpo precisa de resfriamento imediato, temos o prazer de pegar um sorvete ou água na geladeira. Quando comidos com avidez, podem causar um resfriado ou infecção na garganta. A repentina diferença de temperatura causará um choque térmico e os efeitos desagradáveis da doença nos manterão de cama por várias semanas.
ImportanteSe você precisar tomar diuréticos e tiver prisão de ventre, beba o dobro da quantidade de água. Caso contrário, a ameaça de desidratação torna-se real.
Suplemento com sal, mas somente quando estiver faltando em sua dieta diária
Quando está quente, você transpira mais. Ao resfriar o corpo, o suor o protege do superaquecimento. Infelizmente, junto com o suor, a água e os sais minerais são removidos do corpo. E estes devem ser complementados, porque sua escassez não é uma questão trivial. Então, há uma crescente fraqueza e exaustão, ansiedade, falta de apetite, náuseas, você corre o risco de cãibras na panturrilha.
Isso significa que você precisa salgar a água em climas quentes? Não necessariamente, pois você deve saber que ao invés da dose recomendada de cerca de 6 g de sal por dia, consumimos em média até 17 g, portanto, não é necessário cuidado excessivo com a salga da água em climas quentes. Mesmo se limitarmos o sal em nossas refeições, há cloreto de sódio oculto suficiente nos subprodutos (por exemplo, frios).
Uma cerveja gelada vai matar sua sede nos dias quentes?
Diz-se que no calor nada melhor do que uma cerveja gelada. Nada poderia estar mais errado! Quando as temperaturas do ar estão altas, você não deve beber álcool. Nos dias quentes, embriagamo-nos mais rápido, é mais fácil desmaiar ou ficar tonto. O álcool desidrata o corpo, assim como o café. Devemos nos lembrar de ter cuidado especial com bebidas de alta porcentagem.
Evite produtos leves
Se você decidiu perder alguns quilos de excesso de peso no verão: não fique preso por produtos leves, que muitas vezes têm um percentual de gordura maior do que os normais, evite as chamadas supercalorias refrigerantes (o álcool é rapidamente absorvido e promove o ganho de peso, pois aumenta o apetite), evite toda a gastronomia de rua à distância e esqueça o sorvete.