A dieta Dukan recebeu o nome de seu criador, Dr. Dukan, autor do famoso livro "Je ne sais pas maigrir" (não sei como perder peso). É um regime de hiperproteína que consiste em 4 fases sucessivas.
Um regime de hiperproteínas
- O regime propõe uma dieta rica em proteínas e pobre em gorduras e carboidratos.
- A dieta Dukan permite que a pessoa preserve sua massa muscular.
- As proteínas acalmam a sensação de fome e, portanto, não é necessário consumir muitas calorias.
Verifique com seu médico
Esse regime permite que você perca peso imediatamente, mas pode causar nutrientes, vitaminas ou outros efeitos colaterais insuficientes, especialmente na fase de ataque. Portanto, é necessário que a pessoa consulte seu médico.Vantagens
- A pessoa que inicia a dieta Dukan pode perder de 5 a 7 kg imediatamente, ou mais em um mês. Este é um fator motivador muito importante.
- Perda de peso imediata e significativa: 1 quilo por semana e 8 a 10 quilos em um mês.
- A dieta é baseada no consumo de alimentos naturais.
- É ideal para quem prefere comida caseira.
- O consumo de proteínas alivia a sensação de fome, diminui o apetite e suprime o desejo de comer entre as refeições.
- É fácil cumprir a dieta, pois os alimentos permitidos podem ser preparados na casa de amigos e familiares ou encomendados em um restaurante.
- Durante a terceira fase, a pessoa pode comer à vontade duas vezes por semana. Esta é uma estratégia para evitar frustrações.
- A fase de consolidação e estabilização permite evitar o "efeito rebote".
Desvantagens
- Perder muito peso em pouco tempo (durante a primeira semana) causa insuficiência de vitaminas, sais de fibras e minerais, que não são indicados na dieta. Em algumas ocasiões, a pessoa terá que tomar suplementos vitamínicos e de sal mineral.
- Risco de fadiga ou exaustão devido ao consumo exclusivo de proteínas durante a primeira fase e exagerado nas fases seguintes.
- Fadiga causada por perda imediata de peso.
- Prisão de ventre devido à falta de fibra.
- O risco de sofrer um "efeito rebote" é inegável para quem perde peso em pouco tempo.
- Ingestão calórica insuficiente.
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