A dieta japonesa do Dr. Igor Błagoobrazow: um menu para 13 dias

A dieta japonesa de baixa caloria proposta pelo Dr. Igor Błagoobrazow, neurologista e especialista em medicina natural, autor do programa Respire e Perca Peso, é um programa de dieta restritiva com duração de 13 dias. Dr. Blagoobrazow propõe seu uso para pessoas que desejam regular seu metabolismo. Sobre o que é essa dieta japonesa? Qual é o cardápio dessa dieta?

A dieta japonesa, proposta pelo Dr. Igor Błagoobrazow, neurologista e especialista em medicina natural, é uma dieta de emagrecimento de 13 dias, com poucas calorias e restrição de carboidratos, mas composta de forma a não enfraquecer o organismo. A tarefa básica da dieta japonesa é regular o metabolismo.

Dieta japonesa: produtos proibidos por 13 dias

Durante treze dias, jogamos fora da nossa alimentação: macarrão, doce, açúcar, leite, creme, maionese, a maioria das gorduras, caldos de carne e sal. Legumes, verduras, frutas (exceto figos, bananas, passas e uvas), sopas de vegetais, queijo cottage (100 g por dia), queijo duro (50 g por dia), um copo de kefir por dia e carnes e peixes cozidos são permitidos. Em vez de doces, comemos damascos: crus ou desidratados (lembre-se de comprá-los em lojas orgânicas - então não terão adição de enxofre e óleos minerais), mas em quantidade limitada.

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Dieta japonesa: menu de 13 dias

" 1 dia
Café da manhã: uma xícara de café preto e duas tostas
Almoço: 2 ovos cozidos, mais uma salada de repolho, fervido com um pouco de óleo (muito bom se for óleo de linhaça). Para isso, um copo de suco de tomate.
Jantar: Peixe cozido com ervas.

»2º dia
Café da manhã: igual ao primeiro dia
Almoço: Peixe cozido com adição de salada de couve fresca temperada com um pouco de óleo
Jantar: 200 g de carne cozida (por exemplo, no vapor) e 1-2 copos de kefir.

»3º dia
Café da manhã: o mesmo do primeiro e segundo dia
Almoço: Uma abóbora, fatiada e refogada em óleo, e uma maçã crua
Jantar: 2 ovos cozidos mais 200 g de carne cozida e uma salada de repolho fresco temperado com um pouco de óleo

»4º dia
Café da manhã: o mesmo de antes
Almoço: ovo cozido mais 2 cenouras cozidas polvilhadas com óleo e 15 g de queijo duro
Jantar: duas maçãs

»5º dia
Café da manhã: uma salada de cenoura crua polvilhada com suco de limão
Almoço: um grande peixe cozido mais um copo de suco de tomate
Jantar: duas maçãs

»6º dia
Café da manhã: uma xícara de café preto e duas tostas
Almoço: um pedaço de frango cozido mais repolho fresco ou salada de cenoura
Jantar: dois ovos cozidos com uma salada de cenoura fresca polvilhada com óleo

»7º dia
Café da manhã: uma xícara de café preto e 2 biscoitos
Almoço: 200 g de carne cozida e duas maçãs
Jantar: três frutas escolhidas livremente (exceto bananas, uvas e passas)

»8º dia
Cardápio do dia 6

»9º dia
cardápio do dia 5

»10º dia
menu do dia 4

»11º dia
cardápio do dia 3

»12º dia
menu do dia 2

»13º dia
menu de 1

A partir do 14º dia, começamos a introduzir gradualmente uma dieta normal

De manhã pão com queijo ou ovo, muesli com iogurte e frutos secos, ao almoço, carne cozida ou peixe com legumes, ao jantar, legumes com massa (grão inteiro) ou fruta. Os alimentos devem ser de fácil digestão, de preferência cozidos, ao longo da semana. Nas semanas seguintes, voltamos à dieta normal, lembrando, porém, que ela deve estar alinhada à pirâmide nutricional, ou seja, sua base deve ser verduras, frutas e produtos integrais. Podemos comer carne e legumes várias vezes por semana. Lembramos sobre a dose diária, mas pequena de produtos lácteos - de preferência kefir, iogurte ou leitelho. Evitamos doces e os substituímos por frutas secas.