Dieta da zona ou dieta da zona

Outro sucesso no exterior é a dieta da zona. Na América, é usado pelas mais belas estrelas de Hollywood. Baseia-se em manter os níveis de insulina em equilíbrio perfeito. Essa dieta balanceada não só perde peso, mas também cura.

A dieta da zona (dieta da zona) é, depois da dieta do Dr. Atkins, o método mais popular de perder peso nos Estados Unidos. Seu criador é o biotecnologista e nutricionista Dr. Barry Spears. A dieta da zona baseia-se na crença de que os alimentos podem agir como remédios no corpo humano. Seu objetivo é manter os níveis de insulina em perfeito equilíbrio (também conhecido como "zona"). Isso é importante porque um aumento desse hormônio deixará você acima do peso e afetará negativamente sua saúde. É por isso que é tão importante para Spears controlar seu nível.

Uma dieta balanceada

Como fazer isso? O criador da dieta da zona diz que é muito simples. Os níveis de insulina podem ser controlados equilibrando proteínas, carboidratos e gorduras. Em cada refeição, deve-se manter a proporção certa, ou seja, 30%. proteínas, 40 por cento carboidratos e 30 por cento. gorduras. Sears acredita que a obesidade é causada principalmente pela ingestão de muitos carboidratos de grãos, amidos, massas e arroz. No entanto, de acordo com as regras da dieta da zona, você não precisa cortá-los drasticamente. Você deve apenas usá-los em quantidades moderadas e equilibrá-los com a quantidade de proteínas e gorduras.

Leia também: Por que você está engordando? Calculadora de calorias

Princípios básicos da dieta da zona

Ao usar esta dieta, lembre-se das três regras mais importantes. Em primeiro lugar, mantenha as proporções corretas dos três ingredientes mais importantes, ou seja, proteínas, carboidratos e gorduras, observe a hora certa de comer (café da manhã pelo menos 1 hora depois de acordar, então os intervalos entre as refeições não devem exceder 5 horas) e controle o tamanho da porção (não deve ser muito grande, por durante todo o dia você pode consumir aproximadamente 1700 kcal). Você não deve beber álcool ou bebidas com cafeína durante a dieta, minimizar o açúcar (às vezes você pode pagar um sorvete ou meia barra de cereal com chocolate) e amido. É melhor beber água durante as refeições. A dieta zoneada não deve ser usada por pessoas que sofrem de doença renal e artrite.

Eficácia da dieta da zona

Seus defensores garantem que ele não causa o efeito ioiô. No início, você perde 2-3 kg, e após 2 semanas de uso, você perde 1-3 kg por mês. O Dr. Barry Spears lista entre seus benefícios suprimir a fome, aumentar a energia e melhorar a função cerebral. Esta dieta pode ser usada por pessoas com diabetes tipo II. De acordo com suas regras, você pode comer durante todo o ano. Porém, é uma dieta que muda radicalmente seus hábitos, por isso, antes de iniciá-la, consulte o seu médico e nutricionista. Não conte com efeitos espetaculares também. A eficácia das dietas mais populares (Atkins, Ornish, Copenhagen, etc.) ainda não foi totalmente investigada. Para consolo, você pode olhar para as figuras de Demi Moore ou Jennifer Aniston, que são grandes fãs da dieta da Zona e acreditam que você também terá sucesso.

Produtos recomendados na dieta da zona

Proteínas: coalhada magra, requeijão light, clara de ovo, peixes do mar e frutos do mar, salmão, truta, soja e carnes de aves, tofu. Menos frequentemente ovos, queijo feta, queijo, porco, vaca, vitela, às vezes iogurtes (tipo light), kefirs.

Gorduras: azeite, óleos, manteiga, nozes, abacate. Menos frequentemente (leve) maionese, creme, queijo cremoso, queijo derretido, queijo mofo.

Carboidratos: vegetais verdes (por exemplo, abobrinha, brócolis), legumes (feijão verde, feijão branco e vermelho), alface, cebola, pepino, pimentão, tomate, espinafre, lentilha, cogumelos, frutas: principalmente bagas e kiwi, frutas cítricas, ameixas , morangos e cerejas. Menos freqüentemente, pão light, integral, crocante, milho, ervilha, batata, cenoura, banana, abacaxi.