Dieta na síndrome dos ovários policísticos (SOP): regras, produtos indicados e contra-indicados

A Síndrome do Ovário Policístico (SOP) é ​​uma doença em que a dieta é muito importante - visa melhorar o metabolismo dos carboidratos e da insulina, diminuir os níveis de testosterona, reduzir a inflamação e, eventualmente, restaurar a menstruação e a ovulação regulares. Leia o que você pode comer e o que evitar na síndrome dos ovários policísticos.

A dieta para a síndrome dos ovários policísticos é uma parte fundamental do tratamento desse tipo de desequilíbrio hormonal. Os sintomas mais comuns de SOP incluem períodos irregulares, acne e hirsutismo.

Esta doença inespecífica muito complexa, cujas causas não foram claramente identificadas, ocorre em cerca de 5-20% das mulheres em idade reprodutiva.Segundo estimativas, é a doença endócrina mais comum entre as mulheres, e muitas delas buscam informações não só sobre o tratamento adequado, mas também sobre a alimentação adequada.

Princípios da dieta na síndrome dos ovários policísticos

As recomendações dietéticas na SOP, como no caso de muitas outras doenças, devem ser determinadas individualmente. Nem todas as mulheres terão o mesmo regime alimentar.

Para alguns, a dieta da síndrome dos ovários policísticos deve ser mais restritiva, para outros bastam pequenas modificações, mas sempre a dieta adequada deve ser um elemento fundamental do tratamento. As mudanças nutricionais devem começar com a identificação de seus erros anteriores e estar pronto para modificar seu estilo de vida. Sem ele, sempre haverá motivos para não seguir uma dieta adequada.

Atualmente, não há uma posição científica clara ou recomendação de uma dieta específica na síndrome dos ovários policísticos. As recomendações apresentadas são resultado da observação dos efeitos no trabalho com mulheres com SOP. As mudanças de estilo de vida mais importantes recomendadas incluem:

• perda de pelo menos 5-10% do peso corporal (se estiver com sobrepeso ou obesidade), que restaura a ovulação e aumenta a chance de gravidez em 40-60%;
• o uso de uma dieta redutora baseada em princípios racionais;
• reduzir o consumo de carboidratos;
• dieta com baixa carga glicêmica;
• aumentar a ingestão de fibras;
• equilibrar as fontes de gordura;
• comer 3-5 refeições por dia em intervalos regulares;
• eliminação completa de lanches entre as refeições,
• a quantidade certa de sono;
• pelo menos 150 minutos por semana de atividade física regular para sensibilizar as células à insulina.

Os principais objetivos da dieta na síndrome dos ovários policísticos são sensibilizar as células à insulina, reduzir os níveis de testosterona e, no caso de mulheres com sobrepeso, reduzir a gordura corporal, que promove a secreção de estrogênio e aumenta a inflamação.

Produtos recomendados para PCOS

Os seguintes produtos são recomendados na dieta para a síndrome dos ovários policísticos:

• vegetais - especialmente vegetais de folhas verdes;
• frutas - com resistência à insulina, de preferência aquelas com baixo teor de açúcar: framboesas, amoras, mirtilos, mirtilos, morangos;
• cereais sem glúten - trigo sarraceno, painço, amaranto, quinua, arroz;
• pão de centeio com massa fermentada;
• gorduras saudáveis ​​- azeite, óleo de linhaça, óleo de coco, abacate, linhaça, chia;
• carnes (não necessariamente brancas e as mais magras) e peixes e frutos do mar de uma certa, o menos possível, fonte industrial;
• ovos - de preferência "do fazendeiro";
• nozes e sementes limitadas;
• leite de coco, leite de aveia, leite de arroz, leite de amêndoa - sem quaisquer aditivos químicos ou açúcar.

Produtos a evitar com PCOS

A dieta com síndrome dos ovários policísticos requer:

• redução ou eliminação de glúten;
• eliminação de carboidratos e açúcar altamente processados;
• limitar ou eliminar os laticínios, por aumentar a testosterona, tem efeito pró-inflamatório e insulinogênico;
• restrição ou eliminação de carnes convencionais;
• eliminação de alimentos processados ​​- refeições prontas, refeições rápidas, doces de loja, confeitaria, produtos cárneos de baixa qualidade, etc .;
• evitando sementes de leguminosas, especialmente soja;
• eliminação de gorduras trans;
• limitar as gorduras ômega-6, que são pró-inflamatórias em excesso - óleo de girassol, óleo de soja, óleo de gergelim, óleo de amendoim, sementes de abóbora, sementes de girassol, nozes;
• evitando quaisquer aditivos alimentares químicos;
• evitar refeições com alta carga glicêmica;
• evitando a fome e dietas muito restritivas.

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Autor: Time S.A

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Carboidratos na dieta com SOP

A quantidade de carboidratos na dieta depende da presença de resistência à insulina, de sua gravidade e da presença de excesso de peso. A quantidade média recomendada de carboidratos é 100-120 g por dia.

Em mulheres resistentes à insulina, os produtos de amido devem aparecer em no máximo duas refeições, de preferência não no café da manhã. Mulheres obesas podem comer menos de 100 g de carboidratos por dia, mas isso deve ser equilibrado com gordura saudável. Eles também devem evitar a frutose (também de frutas) devido à potencial resistência à leptina.

Além disso, mulheres magras, sem resistência à insulina, podem comer mais de 120 g de carboidratos por dia. Dietas com muito baixo teor de carboidratos não são recomendadas - menos de 50 g de carboidratos por dia. Nesse caso, as glândulas adrenais participam ativamente da regulação dos níveis de glicose no sangue. Como consequência, o cortisol secretado pelas glândulas supra-renais estimula a insulina e a testosterona e, além disso, outros andrógenos são formados nessas glândulas.

Vale a pena saber

Suplementação em PCOS

O tratamento da SOP baseia-se na maioria das vezes na introdução de anticoncepcionais hormonais e medicamentos antiandrogênicos, com o objetivo de reduzir os sintomas (regularização da menstruação, redução da acne e dos pelos corporais). A metformina é cada vez mais usada para sensibilizar as células à insulina. No entanto, esses métodos não abordam as causas, mas apenas os sintomas. A introdução de elementos de terapia natural para o tratamento visa melhorar o metabolismo de carboidratos e insulina, melhorar o metabolismo de estrogênio, aumentar os níveis de progesterona, diminuir os níveis de testosterona, normalizar o trabalho das glândulas tireóide e adrenais, reduzir a inflamação, restaurar a menstruação regular e ovulação.

Esses efeitos podem ser alcançados com a introdução de uma dieta adequada e suplementação. Os suplementos recomendados na síndrome dos ovários policísticos são:

• Vitaminas B - participam de processos metabólicos, desintoxicam o corpo e o sistema nervoso;
• zinco - regula a secreção de hormônios, deficiências são freqüentemente encontradas em mulheres com menstruação irregular;
• ácidos graxos ômega-3 - têm propriedades antiinflamatórias;
• cromo, magnésio e manganês - em caso de deficiências, melhoram o equilíbrio glicose-insulina;
• D-quiro-inositol - aumenta a sensibilidade das células à insulina, reduz os níveis de testosterona, corrige a ovulação;
• GLA - ácido graxo ômega-6 antiinflamatório presente no óleo de prímula, recomendado na primeira fase do ciclo menstrual;
• chasteberry - regula as proporções de LH e FSH;
• alcaçuz e peônia - menor LH e testosterona;
• hortelã - tem efeito antiandrogênico.

Métodos de dieta e suplementação e tipos de SOP

Embora o procedimento descrito acima se aplique a todas as mulheres com SOP, vale lembrar que existem até quatro tipos desse distúrbio. Para algumas mulheres, os tipos podem se sobrepor mais ou menos, por exemplo, a resistência à insulina está associada à inflamação.

Porém, a tentativa de isolar as causas da síndrome definitivamente facilita o tratamento, portanto, a seguir também apresentamos os procedimentos de tratamento e suplementação para a SOP, levando em consideração a causa da síndrome dos ovários policísticos.

1. SOP com resistência à insulina

A SOP com resistência à insulina é a forma mais comum da doença. Níveis elevados de insulina e leptina impedem a ovulação e estimulam os ovários a produzir testosterona. Mulheres com esta forma de SOP apresentam altos níveis de glicose e insulina em jejum ou uma curva anormal de glicose e insulina. Você tem pré-diabetes ou diabetes tipo 2. Os níveis do hormônio luteinizante (LH) podem estar elevados. Na maioria das vezes, essas mulheres estão acima do peso, mas pode haver momentos em que o peso é normal e também há resistência à insulina.

Que dieta e suplementos? O método básico de tratamento é abandonar o açúcar processado em todas as suas formas, assim como porções maiores de frutas, e seguir uma dieta voltada para pessoas com resistência à insulina. Os suplementos recomendados na resistência à insulina são magnésio, ácido lipóico, inositol e berberina.

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A melhora é lenta e gradual ao longo de 6-9 meses.

2. SOP causada por contracepção hormonal

Tomar pílulas anticoncepcionais pode causar SOP. É a segunda forma mais comum da doença. Quando você toma anticoncepcionais hormonais, a ovulação é inibida. A maioria das mulheres se recupera logo após parar de tomar as pílulas, mas há algumas que não ovulam por meses ou até anos. A forma de SOP associada ao uso de anticoncepcional hormonal pode afetar mulheres que tiveram períodos regulares antes do início do anticoncepcional, mas podem ter acne. Os exames de sangue mostram níveis elevados de LH ou LH dentro da norma e prolactina no limite superior do normal.

Que dieta e suplementos? A raiz de alcaçuz e a peônia trabalham para diminuir o LH. Para prolactina alta - casta, entretanto, ele só pode ser usado quando o LH é normal. Essas ervas têm uma forte influência no eixo pituitário-ovário. Eles não devem ser tomados por adolescentes e mulheres imediatamente após a interrupção da pílula. A melhora deve ocorrer após 3-4 meses. As ervas não devem ser usadas por mais de 10 meses e é melhor usá-las após consultar um médico.

3. SOP induzida por inflamação

A inflamação crônica pode ser resultado de estresse, exposição a toxinas ambientais, permeabilidade intestinal ou consumo de alimentos pró-inflamatórios. A inflamação é um problema na SOP porque pode inibir a ovulação, interferir nos receptores hormonais e estimular as glândulas supra-renais a produzirem andrógenos. A SOP inflamatória pode ocorrer quando uma mulher tem infecções frequentes, dores de cabeça, dores nas articulações e piora da pele. A análise de sangue mostra marcadores inflamatórios: hemograma anormal, PCR elevada, deficiência de vitamina D, anticorpos antitireoidianos, DHEA ou androstenediona elevados, teste de permeabilidade intestinal positivo (zonulina).

Que dieta e suplementos? Os métodos de tratamento incluem redução do estresse, redução da exposição a toxinas ambientais, como pesticidas ou BPA, e eliminação de alimentos pró-inflamatórios (na maioria das vezes grãos de glúten, laticínios, ácidos graxos ômega-6, intolerâncias alimentares individuais). Recomenda-se a suplementação com tratamento de magnésio, zinco, berberina e probióticos. A melhora é lenta e o tratamento leva de 6 a 9 meses.

4. SOP causada por outras causas

Se a SOP de uma mulher não estiver relacionada a nenhuma das condições acima, pode ser causada por outro fator. Geralmente, esse é um fator que bloqueia a ovulação e, uma vez detectado, o tratamento é relativamente simples e rápido. A melhora geralmente ocorre após 3-4 meses.

Outras causas que podem desencadear a SOP incluem:

• muita soja na dieta - soja em grandes quantidades afeta o equilíbrio hormonal e pode bloquear a ovulação em algumas mulheres;
• doença da tireóide - os ovários precisam do hormônio T3 para funcionar;
• deficiências de zinco;
• deficiências de iodo;
• adoçantes artificiais;
• poucos produtos de amido na dieta;
• excesso de exercício;
• dietas de redução crônica.

Que dieta e suplementos? Pode ser útil introduzir mudanças apropriadas na questão da dieta: suplementar as deficiências de zinco e iodo, abandonar adoçantes artificiais e reduzir dietas, introduzir mais produtos com amido no cardápio.

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