O café da manhã é considerado a refeição mais importante do dia. A pesquisa mostrou que as crianças que comem pequenos-almoços bem compostos em casa todos os dias obtêm melhores resultados de aprendizagem. Portanto, cuide bem da alimentação do seu filho, certifique-se de que ele não saia de casa sem um primeiro café da manhã sólido.
Há uma razão pela qual o café da manhã é considerado a refeição mais importante do dia. Sua tarefa é fornecer a energia necessária para estimular o corpo e a mente. Com o estômago vazio, pensamos pior e é mais difícil para nós nos concentrarmos.
Pesquisas mostram que crianças que tomam café da manhã bem composto em casa todos os dias obtêm melhores resultados de aprendizagem, pois, ao contrário das crianças que fazem essas refeições apenas na escola, conseguem se concentrar melhor, são menos agressivas e menos letárgicas.
Muitos anos de pesquisas científicas mostram que tomar café da manhã melhora a imunidade e previne a obesidade e a cárie dentária. Especialistas destacam que as crianças que começam o dia com uma alimentação saudável se acostumam a comer porções menores, mas com regularidade, apresentam níveis mais baixos de colesterol no sangue e sofrem menos dores abdominais.
Nos estômagos vazios das crianças que não tomam o café da manhã, é liberada uma quantidade excessiva de ácido, que irrita a mucosa, desorganizando o sistema digestivo. A resistência do corpo ao frio também diminui, enquanto uma queda nos níveis de glicose no sangue pode levar à letargia e tonturas.
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Para que o desjejum cumpra seu propósito, ele deve ser adequadamente composto. Supõe-se que forneça uma grande dose de carboidratos complexos, que aumentam suavemente os níveis de açúcar no sangue e fornecem energia por um longo tempo.
Eles não dão essa injeção como doces, mas graças a eles o corpo funciona com mais eficiência por mais tempo e a fome aparece mais tarde do que depois de comer algo doce. E
A principal fonte de carboidratos complexos é o pão de trigo integral (também fornece vitaminas, magnésio, zinco e fibras) e os cereais matinais sem açúcar (também ricos em fibras).
Outro ingrediente de um bom café da manhã deve ser produtos que contenham proteínas e cálcio - iogurte sem açúcar, sopa de leite, kefir, queijo amarelo, queijo cottage. Não se deve esquecer dos vegetais ricos em vitaminas - uma boa adição ao sanduíche será uma fatia de tomate, uma folha de alface e pimenta em fatias.
O café da manhã pode ser complementado com frutas adicionadas ao iogurte (banana, morango, framboesa, laranja). Vale a pena enriquecer o cardápio com ovos, por exemplo moles ou mexidos. Ovos contêm, entre outros Vitaminas B (sua deficiência se manifesta em crianças com distúrbios das funções neurológicas, como fadiga ou nervosismo), assim como ferro (previne anemia, melhora a concentração).
Couves e nozes ricas em vitaminas e microelementos serão uma ótima adição (por exemplo, uma castanha do Brasil cobre a demanda diária de selênio).
Não faça issoO que evitar
No desjejum não há lugar para cereais açucarados, carnes gordurosas, sobremesas doces supostamente à base de leite, que nada têm a ver com leite. Não deve conter biscoitos ou fast food.
O que beber no café da manhã?
Os mais saudáveis são os sucos naturais ou água mineral sem gás, bem como as bebidas lácteas (um copo de leite ou um milkshake com frutas).
No outro extremo estão os refrigerantes adoçados e o chá forte. Embora forneçam energia imediatamente, eles têm um efeito desastroso na saúde dos dentes, dificultando a absorção de cálcio, e o refrigerante ainda aumenta o risco de obesidade.
Você pode dar um suco de papelão para seu filho beber, mas vale a pena ler antes os ingredientes da embalagem. Os mais saudáveis são aqueles que não contêm açúcar ou adoçantes artificiais.
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