A Dieta de Copenhagen - princípios, efeitos, opiniões

A dieta de Copenhagen é uma dieta cujas regras são muito rígidas, portanto seu uso não é recomendado a todos, alertando para possíveis consequências. Por outro lado, a eficácia da dieta de Copenhague é sublinhada. Leia sobre os princípios da dieta de Copenhague, que efeitos você pode esperar de sua aplicação e se valem os sacrifícios.

Índice

1. Dieta de Copenhague - Regras
2. A Dieta de Copenhagen - Efeitos
3. A dieta de Copenhagen - opiniões de nutricionistas
4. A dieta de Copenhague - recomendações
5. Dieta de Copenhagen - contra-indicações
6. A Dieta de Copenhagen - Como Sobreviver?
7. A Dieta de Copenhagen - Benefícios
8. A Dieta de Copenhague - Desvantagens

A dieta de Copenhague também é chamada de dieta dinamarquesa ou, devido à sua duração predeterminada, dieta de treze dias. Supõe-se que os princípios da dieta de Copenhague foram desenvolvidos na Dinamarca - na Clínica Mayo ou no Hospital do Governo em Copenhague, mas cada uma dessas instituições nega qualquer envolvimento em sua criação.

A dieta de Copenhagen é para permitir que as pessoas que a seguem alcancem resultados rápidos em menos de duas semanas - reduza a gordura corporal e perca até 7-20 kg.

A Dieta de Copenhagen é uma dieta sem carboidratos e de baixa caloria. Se você parar de usá-lo por pelo menos um dia ou quebrar uma de suas regras, pare de usá-lo e reinicie, para não prejudicar sua saúde, não antes de 3 meses. No entanto, a dieta completa pode ser repetida somente após 2 anos.

Dieta de Copenhague - Regras

1. Não coma mais do que 600-800 kcal por dia

O cardápio da dieta de Copenhague é estritamente definido - nenhuma alteração é permitida. Dependendo do dia específico, uma pessoa em dieta consome apenas entre 600 e 800 calorias. No entanto, não é difícil calcular, por exemplo, usando calculadoras disponíveis na Internet, que desta forma nenhum adulto atenderá sua necessidade diária de energia, que, dependendo do sexo, peso e idade, é de cerca de 1500-2500 quilocalorias.

Os criadores da dieta de Copenhagen presumiram que, para atingir o efeito de redução da gordura corporal, é necessário criar um déficit calórico, ou seja, uma situação em que o balanço energético do corpo seja negativo - gastamos mais energia do que consumimos dos alimentos (o que está de acordo com o princípio da dieta de redução clássica). Durante a dieta de Copenhagen, o suprimento de energia que fornecemos ao corpo durante seu uso é em média três vezes menor do que a necessidade diária total.

Porém, era isso que seus criadores queriam: graças a isso, o corpo utiliza reservas de gordura para gerar energia. Lembre-se, porém, de que, em uma dieta tão restritiva, também perdemos glicogênio (pertencente aos carboidratos complexos, que não estão incluídos no cardápio da dieta de Copenhague!) E água. A perda de quilogramas, portanto, não está apenas relacionada à perda de gordura.

Como os pressupostos da dieta de Copenhague não estão de acordo com as recomendações do Food and Nutrition Institute1 - o menu não contém os produtos de cereais recomendados, a quantidade certa de refeições e o intervalo entre elas (4-5 refeições por dia a cada 3-4 horas) e a porção necessária de vegetais e frutas, o uso é recomendado somente após consultar um médico.

Além disso, a dieta de Copenhagen nem mesmo atende aos requisitos para dietas de baixa caloria, formuladas pelo Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais dos Estados Unidos2, que afirmam claramente que as refeições diárias que ingerimos devem conter pelo menos 800 quilocalorias.

2. Respeite a duração da dieta e as regras em relação ao horário das refeições

Como mencionado, a dieta de Copenhague dura 13 dias - não pode ser estendida porque levará a uma grave deficiência de vitaminas e minerais, nem pode encurtar sua duração, porque assim não obteremos os resultados esperados.

Seguindo a dieta de Copenhagen, podemos comer apenas 3 refeições por dia - café da manhã, almoço e jantar. Além do mais, temos que comê-los em determinados horários, um desvio de meia hora das recomendações é permitido. Assim, o café da manhã deve ser realizado entre 8h e 9h, o almoço entre 12h e 14h e o jantar entre 16h e 18h.

3. Faça suas refeições de acordo com o menu da dieta de Copenhague

A dieta de Copenhagen é baseada na redução de gorduras e carboidratos (os carboidratos no menu são geralmente açúcares simples, não carboidratos complexos, com baixo índice glicêmico) e é baseada em vegetais, ovos, carne magra e frutas em quantidades limitadas. O café é uma parte importante da dieta de Copenhague, que supostamente fornece energia ao corpo, mas comê-lo com o estômago vazio definitivamente não ajudará as pessoas com hipertensão.

Por exemplo: no primeiro dia de uso da dieta de Copenhague no café da manhã, só podemos beber café com um cubo de açúcar, comer 1-2 ovos com um copo de espinafre ou brócolis e um tomate no almoço e no jantar - 200 g de bife e 5 folhas de alface com azeite e um pouco de suco de limão.

No segundo dia, tomamos o mesmo café da manhã, e um bife com 5 folhas de alface, azeite e um pouco de suco de limão e frutas, comemos no almoço, enquanto o jantar é uma fatia de presunto magro e 2-3 copos de iogurte natural. Os cardápios de dias específicos da dieta de Copenhague se repetem: nos dias 1 e 8 comemos o mesmo, assim como nos dias 2 e 9, 3 e 10, 4 e 11, 5 e 12. , 6 e 13, existem menus separados para o dia 7.

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4. Evite alimentos que são proibidos durante a dieta de Copenhague

O rigor da dieta de Copenhague é que é proibido comer qualquer coisa que não seja as listadas no menu. Se acontecer de você beber uma taça de vinho ou qualquer outra bebida alcoólica, comer um biscoito ou mascar chiclete, você pode considerar o tratamento interrompido. Além disso, lanches entre as refeições não são possíveis.

5. Abandone os esportes enquanto segue a Dieta de Copenhagen

Embora tal indicação pareça inacreditável, porque a perda de peso saudável consiste em uma dieta balanceada e atividade física, no caso da dieta de Copenhagen é melhor abandonar esta última. Por não cobrir suas necessidades calóricas diárias e, além disso, sobrecarregar o corpo com esforço físico, levaremos à fadiga e mal-estar ainda mais rápido.

Autor: Time S.A

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A Dieta de Copenhagen - Efeitos

Pessoas que usaram a dieta de Copenhagen concordam que perderam quilos desnecessários, mas a escolha das refeições ingeridas durante sua duração é completamente aleatória, então você não pode chamar de perda de peso saudável estar na dieta de Copenhagen, pelo contrário - seus efeitos são deficiência de nutrientes, fibras, carboidratos complexos.

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A pessoa que segue a dieta de Copenhagen está cansada e enfraquecida, a irritação ocorre devido à sensação de fome entre as refeições e a falta de açúcar no sangue. Por sua vez, a quantidade insuficiente de vitaminas e minerais também causa problemas de pele, perda de cabelo e unhas opacas.

Por essas razões, a Dieta de Copenhagen não é recomendada por médicos e nutricionistas.

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A dieta de Copenhagen - opiniões de nutricionistas

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A dieta de Copenhague - recomendações

A dieta de Copenhagen é destinada a pessoas saudáveis, após consulta a um médico. Essas restrições estritas ao seu uso não deveriam ser uma surpresa se levarmos em consideração o fato de que as premissas da dieta de Copenhague incluem a limitação de gorduras, carboidratos e a dose diária de calorias. A Dieta de Copenhagen pode ser usada por adultos cujos empregos não sejam fisicamente exigentes (por exemplo, trabalho de escritório).

Dieta de Copenhagen - contra-indicações

Devido ao seu rigor, a dieta de Copenhague não é recomendada para adolescentes (nutrientes e calorias são necessários para o seu desenvolvimento adequado) e para idosos - será muito exigente para eles.

A dieta também não deve ser usada por pessoas que trabalham fisicamente e praticam esportes regularmente, porque deixar de fornecer a quantidade certa de carboidratos e gorduras pode ser prejudicial para seu estilo de vida intenso. Além disso, a dieta de Copenhague não pode ser usada por mulheres grávidas e lactantes.

A dieta de Copenhague não pode ser usada por pessoas que sofrem de doenças cardíacas e renais, hipertensão, diabetes ou que sofrem de baixo nível de açúcar no sangue.

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A Dieta de Copenhagen - Como Sobreviver?

• Consumir 2 litros de água diariamente.
• Suplemente uma deficiência de vitaminas (além da vitamina A, que é abundante no cardápio da dieta de Copenhagen)
• Os pratos são monótonos, então use temperos (todos exceto sal) e ervas.
• Você pode adicionar uma pitada de canela ou cardamomo ao seu café.
• Faça sua última refeição às 19h00.

A Dieta de Copenhagen - Benefícios

• Isso permite que você perca peso muito rapidamente.
• Ele pode desaprender lanches não saudáveis ​​entre as refeições.
• É curto.
• Você não precisa compor um menu sozinho.

A Dieta de Copenhague - Desvantagens

• Isso causa uma queda na energia.
• Pode causar náuseas, tonturas e vômitos.
• É muito rígido, então segui-lo fará você se sentir pior.
• O rigor aumenta o risco de um efeito ioiô após seu término: uma pessoa após uma dieta tem maior probabilidade de comer mais.
• Não é individualizado e equilibrado.

Fontes:

1. As recomendações do Food and Nutrition Institute estão disponíveis em: http://www.izz.waw.pl/pl/zasady-prawidowego-ywien

2. As recomendações sobre o uso de dietas de baixa caloria estão disponíveis em: https://www.niddk.nih.gov/health-information/health-topics/weight-control/very-low-calorie-diets/Pages/very-low -calorie-diets.aspx

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