Cada quinta criança em idade escolar está acima do peso ou é obesa. E esse é um caminho direto para o desenvolvimento de muitas outras doenças crônicas e encurtar a vida. Quais são as causas da obesidade infantil e como evitá-las? Acontece que o risco de sobrepeso e obesidade é reduzido não apenas pela formação de hábitos alimentares adequados na infância, mas também por uma dieta adequada durante a gravidez e a amamentação.
De acordo com os resultados da pesquisa nacional de saúde dos poloneses (WOBASZ), mais da metade dos poloneses adultos tem excesso de peso e um em cada quatro é obeso. Nossa nutrição inadequada também contribuiu para um grande desenvolvimento desta doença. Acontece que tratamos os alimentos - especialmente os alimentos não saudáveis - como um prazer ou uma recompensa. Freqüentemente, "instilamos" essa abordagem à alimentação em nossos filhos, desde tenra idade, em vez de incutir neles os princípios de uma alimentação saudável. As consequências disso são e serão dramáticas para os mais pequenos no futuro, embora muitos de nós não tenhamos consciência disso. Afinal, ainda nos lembramos de como avós e mães nos contaram que uma criança gordinha era um sinal de saúde. E é exatamente o contrário - este é o começo dos problemas de saúde! Além disso, a pesquisa mostra que uma criança com obesidade tem uma boa chance de se tornar um adolescente com obesidade e depois um adulto com obesidade. E será muito mais difícil para essa pessoa se livrar do excesso de gordura acumulada no corpo desde tenra idade.
A doença da obesidade infantil está aumentando
Mesmo há 20 anos, o sobrepeso e a obesidade preocupavam cerca de 9% das crianças em idade escolar. Grandes estudos realizados em 2007-2010 pelo Instituto "Children's Memorial Health Institute" (CZD) como parte do projeto OLAF mostraram que mais de 16% das crianças com idades entre 7 e 18 anos estavam com sobrepeso ou obesas (18,7% dos meninos e 14 anos, 1% das meninas). A pior situação foi nas escolas primárias, onde até 22% dos meninos e 18% das meninas apresentavam excesso de peso corporal (15% e 13%, respectivamente, nas escolas secundárias, 17% e 10% nas escolas secundárias). A última pesquisa do Food and Nutrition Institute (IŻŻ) mostra que a obesidade ocorre em 22,3% dos alunos do ensino fundamental e médio. A província de Mazowieckie é a líder - aqui a porcentagem de crianças com excesso de peso chega a 32%. E as crianças mais novas? De acordo com o estudo CZD citado (2010-2012), o sobrepeso e a obesidade afetaram de 9% a 18% das crianças de 3-6 anos.
Uma em cada quatro crianças na Europa tem excesso de peso; entre os de 11 anos, as crianças polonesas são as mais gordas (de acordo com a OMS)
Por que as crianças estão engordando?
Apenas em cerca de 5% dos casos, a obesidade infantil é resultado, por exemplo, de distúrbios hormonais, danos ao sistema nervoso, síndromes determinadas geneticamente ou uso crônico de certos medicamentos. Isso é chamado obesidade secundária. Os 95% restantes são obesidade resultante de um estilo de vida pouco saudável - incluindo uma dieta inadequada, dominada por alimentos altamente processados, ricos em gordura e açúcar, e baixa atividade física. Os genes determinam o desenvolvimento do sobrepeso ou obesidade em menor grau, embora muitos de nós, sem saber o que é a doença da obesidade, expliquem o sobrepeso, a obesidade para nós e nossos filhos com "tendências familiares".
O fato é que herdamos apenas a predisposição ao excesso de peso de nossos ancestrais, mas não o excesso de peso em si. No entanto, a expressão de genes não é apenas determinada pelo que está escrito neles, mas também é influenciada por fatores ambientais, ou seja, o que comemos. Um filho de pais obesos tem chance de ganhar peso de acordo com a norma, desde que os pais cuidem de sua alimentação adequada. Infelizmente, isso parece improvável quando seu filho cresce em uma casa dominada por hábitos alimentares inadequados e um estilo de vida sedentário. No entanto, há uma grande chance de que seu filho adote esses padrões negativos.
Leia também: Criança obesa: 12 regras para perder peso. Como emagrecer uma criança obesa? 8 atividades mais interessantes na piscina para crianças e adultos Um café da manhã saudável para um estudante - 10 receitas para um café da manhã simples e nutritivo Não faça issoOs erros nutricionais mais comuns cometidos pelos pais
Muitos erros nutricionais podem contribuir para o desenvolvimento de sobrepeso e obesidade em crianças. De acordo com um estudo com pais de bebês de 6 e 12 meses, mais de 60% das crianças fazem 7 ou mais refeições por dia e comem muito suco. Ao preparar misturas de leite ou mingaus para crianças, os pais acrescentam mais pó do que o especificado nas instruções, adoçam ou salgam os pratos e permitem que os filhos experimentem os pratos da mesa dos "adultos". Mais tarde, fica ainda pior. As crianças comem irregularmente, pulam o café da manhã (de acordo com a pesquisa de IŻŻ, isso se aplica a cada quarto aluno do ensino fundamental e mais de 40% dos alunos do ensino médio), muitas vezes comem dois almoços (no jardim de infância ou na escola, e depois em casa) e comem lanches de alto teor calórico entre as refeições. Eles também adoram bebidas açucaradas. Os pais costumam recompensar seus filhos com doces, levá-los a um restaurante de fast food para o almoço de domingo ou organizar seu aniversário lá.
A dieta na gravidez programa o metabolismo do bebê para o resto da vida
Segundo os pesquisadores, o período fetal e da infância é um período sensível para a expressão gênica. A dieta neste momento programa o metabolismo do bebê para o resto da vida.Sabe-se de estudos que se o feto estava desnutrido e a criança nasceu com baixo peso ao nascer (menos de 2,5 kg), o risco de desenvolver obesidade nos anos posteriores aumenta. Isso se aplica a bebês prematuros e bebês a termo com deficiência de peso corporal. Isso se deve ao fato de que essas crianças no útero são programadas para economizar energia e, quando surge um excesso dela posteriormente, desenvolvem obesidade. A segunda situação extrema que pode levar ao desenvolvimento de obesidade em uma criança é o excesso de peso ao nascer (acima de 4 kg). Isso é favorecido por muito ganho de peso durante a gravidez, bem como diabetes gestacional.
Um excesso de proteína na dieta de uma criança pode causar obesidade mais tarde na vida
Na infância, o fator de programação que aumenta o risco de obesidade é o excesso de proteína. Sabe-se que bebês amamentados têm risco 20-25% menor de desenvolver obesidade, pois há menos proteína no leite materno do que nas fórmulas infantis. Um estudo realizado por uma equipe de cientistas europeus com o CZD mostrou que bebês que receberam mais proteína de fórmulas lácteas tinham um IMC mais alto aos 2 anos de idade e, aos 6 anos, tinham risco 2,5 vezes maior de obesidade do que crianças que eles têm uma quantidade menor desse ingrediente. A proteína na infância aumenta a liberação de insulina e fator de crescimento semelhante à insulina, que por sua vez influencia a formação de células de gordura maduras. Nesta fase da vida da criança, é a quantidade de proteínas que influencia o crescimento do tecido adiposo. Nos anos seguintes, são formados seus hábitos alimentares que podem proteger contra a obesidade ou promovê-la.
Consequências da obesidade em crianças para a saúde
O sobrepeso e a obesidade favorecem outras doenças. Crianças com obesidade podem desenvolver, inter alia, hipertensão arterial, distúrbios do metabolismo de lipídios e carboidratos, defeitos de postura (escoliose ou lordose, pés chatos, joelho valgo). As meninas podem desenvolver distúrbios menstruais e os meninos - distúrbios da puberdade. Além disso, crianças obesas sentem-se inaceitáveis, inferiores, solitárias e não acreditam em sua própria força, o que pode levar a distúrbios emocionais no seu desenvolvimento e até depressão.
Crianças com excesso de peso corporal estão expostas a complicações que, na idade adulta, enfrentarão pelo resto da vida e por menos tempo. O que pode estar esperando por eles? Diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares, terminando com um ataque cardíaco ou derrame, fígado gorduroso e até cirrose, cálculos biliares, distúrbios hormonais, apnéia do sono, alterações degenerativas no sistema osteoarticular, bem como alguns cânceres (por exemplo, espessura, mama, próstata).
Vale a pena saberO ato de comer "junk"
De acordo com a alteração da Lei de Segurança Alimentar e Nutrição de 28 de novembro de 2014, que entrou em vigor em 1º de setembro deste ano, a venda e publicidade de produtos não saudáveis é proibida em escolas e jardins de infância. Doces, batatas fritas, fast food e comida instantânea, bebidas doces, incluindo bebidas energéticas, desapareceram das lojas das escolas. Você pode comprar por isso, entre outros sanduíches de pão preto, saladas de vegetais e frutas, saladas, iogurtes com baixo teor de açúcar, kefir, purês de frutas e vegetais.
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Tratamento da obesidade infantil
Doenças graves que são complicações da obesidade podem ser prevenidas precocemente tratando uma criança com excesso de peso. Os pais não devem, entretanto, conduzir tal terapia por conta própria. Uma dieta aleatória e mal composta pode prejudicar uma criança. Portanto, os primeiros passos devem ser encaminhados ao pediatra ou clínica de doenças metabólicas. O ponto de partida é uma entrevista (informações sobre o estilo de vida da família, doenças) e avaliação do excesso de peso da criança. Para verificar isso, o IMC é usado em conjunto com grades de percentis. Se o IMC estiver entre o 85º e o 95º percentil, a criança é diagnosticada com excesso de peso se exceder o 95º percentil - obesidade. Às vezes, testes adicionais são realizados para descartar doenças que podem levar ao ganho excessivo de peso.
A formação do excesso de peso é favorecida não só pelo computador e TV no quarto da criança, mas também ... Mais de 20% dos solteiros e 15% dos solteiros estão acima do peso; em famílias numerosas - 10% dos meninos e 9% das meninas
O próximo passo é escolher a dieta adequada, levando em consideração as necessidades do organismo em desenvolvimento e, ao mesmo tempo, permitindo uma redução gradual do peso corporal (1-2 kg por mês). O tratamento medicamentoso geralmente não é usado. O tratamento do excesso de peso ou da obesidade em uma criança abrange toda a família. Todos os membros da família devem mudar a dieta alimentar para que a criança fique motivada a perder peso. A atividade física regular, mas não extenuante, é igualmente importante. Caminhadas, natação e ciclismo são recomendados. Nas condições polonesas, tratar crianças com sobrepeso e obesas é difícil e requer a cooperação de um pediatra, nutricionista, psicólogo e fisioterapeuta. Infelizmente, não há nutricionistas ou psicólogos no sistema para lidar com isso. A solução poderia ser buscar outras fontes de financiamento além do Fundo Nacional de Saúde. Um bom exemplo é a Câmara Municipal de Gdańsk, que há vários anos financia o programa "6-10-14 para a Saúde". rastreio de obesidade em crianças da idade seleccionada, bem como intervenção educacional e terapêutica completa naquelas com problemas de saúde diagnosticados (mais: www.dlazdrowia.uck.gda.pl).
Faça necessariamentePrevina a obesidade desde cedo
- Quando estiver grávida, tente seguir uma dieta saudável e variada. Controle o seu peso: se está abaixo do peso pode engordar 16 kg, quando tem um peso saudável - cerca de 12 kg, se estiver com sobrepeso ou obeso - 9 kg.
- Procure amamentar seu bebê por pelo menos 6 meses.
- Comece a expandir sua dieta com vegetais. Um ano deve saber o sabor da maioria dos vegetais e frutas.
- Não adicione sal e açúcar aos pratos, pois eles sobrecarregam o corpo e afetam negativamente suas preferências de paladar.
- Dê água ao seu filho para beber.
- Não alimente demais seu bebê nem o force a comer.
- Mantenha suas refeições regulares. Deve haver 5-6 deles durante o dia.
- Entre as refeições, sirva frutas frescas ou assadas, sementes e iogurte natural.
- Certifique-se de que seu filho tenha muitas oportunidades de se mover ao ar livre. Incentive-o a ser ativo com seu exemplo.
- Dê ao seu bebê sono o suficiente. Encurtá-lo aumenta o nível de grelina (o hormônio da fome), o que aumenta o apetite.
Assista ao vídeo: especialista em obesidade infantil
ImportantePoradnikzdrowie.pl apóia um tratamento seguro e uma vida digna para pessoas que sofrem de obesidade.
Este artigo não contém nenhum conteúdo que discrimine ou estigmatize as pessoas que sofrem de obesidade.
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Autor: Materiais de imprensa
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