DIETA CHINESA RESTAURA O EQUILíBRIO DO CORPO

Dieta chinesa - regras. O que você pode comer?

O objetivo da dieta chinesa é manter um equilíbrio entre o yang e o yin. Na dieta chinesa, o Yang inclui alimentos quentes como cebola, pimentão, carneiro, alho, nozes, manteiga, peixe defumado, pimenta, café, chocolate, curry e especiarias. Yin, por outro lado, são produtos frios como sorvete, pepino, tomate, alface, tofu, carne de pato, mel, laticínios (mas apenas desnatados), maçãs, bananas, peras, uvas, melancias, cogumelos. O excesso de produtos de um desses grupos pode levar a um desequilíbrio no organismo, por isso é necessário manter as proporções corretas em sua alimentação diária. Por exemplo, depois de almoçar alimentos yang, coma alimentos yin como sobremesa. Além dos alimentos yin e yang, também existem alimentos neutros, como morangos, limões e cenouras.

Pelo fato de os produtos Yang serem considerados quentes, recomenda-se comer pratos principais à base deles, principalmente em climas frios. Eles aquecem o corpo e melhoram a circulação. Por sua vez, os produtos Yin no inverno serão apenas um complemento, mas necessários para manter o equilíbrio do corpo. Por sua vez, em dias quentes ou quentes, você deve buscar produtos do grupo Yin, porque eles têm propriedades refrescantes.

Antes do café da manhã, você deve beber um copo de água todos os dias para limpar o intestino. Além disso, a medicina chinesa recomenda beber duas xícaras de chá verde por dia. Você também deve se lembrar de não comer o quanto quiser.

Dieta chinesa - produtos não recomendados

Os seguintes produtos não são recomendados na dieta chinesa:

gordo (incluindo frito);

processado, preservado, enlatado;

contendo adoçantes, corantes e aromas artificiais;

de microondas;

carne vermelha (é melhor substituí-la por peixe);

Além disso, você deve evitar o excesso de álcool, café, chocolate, açúcar refinado, farinha branca.