OS NÍVEIS CRESCENTES DE DIÓXIDO DE CARBONO PODEM DEIXAR OS ALIMENTOS SEM CERTOS NUTRIENTES?

Os níveis crescentes de dióxido de carbono podem deixar os alimentos sem certos nutrientes?



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Terça-feira, 13 de maio de 2014.- À medida que os níveis de dióxido de carbono continuam a crescer em todo o mundo, novas pesquisas em alimentos sugerem que muitas das culturas do mundo perderão nutrientes vitais. A nova análise analisou como os nutrientes encontrados em alimentos básicos, como trigo, arroz, milho, sorgo, soja e ervilha, são mantidos quando expostos à quantidade de dióxido de carbono (CO2) que está previsto para estar na atmosfera em 2050. "A m