O Japão ocupa o primeiro lugar na expectativa de vida geral da Organização Mundial da Saúde (relatório de 2018). Como os japoneses vivem até uma idade avançada? Isso se deve a muitos fatores - a riqueza do país, uma dieta saudável, muita atividade esportiva e, finalmente, uma filosofia de vida razoável e positiva. A ilha de Okinawa ocupa um lugar especial no arquipélago da longevidade.
Índice:
- Japão: riqueza e desenvolvimento econômico
- Japão: SPA na Terra do Sol Nascente.
- Japão: culinária saudável
- Japão: Fenômeno da Ilha de Okinawa
- Japão: Ikigai - filosofia de vida de Okinawa
- Japão: dieta de Okinawa
O Japão não é um país fácil de se viver devido a fenômenos climáticos difíceis ou terremotos frequentes, mas os japoneses costumam viver até 100 anos com saúde perfeita. Não é de se admirar que o mundo inteiro esteja assistindo ao fenômeno deste país insular. Também coletamos as informações mais importantes sobre este tópico.
Japão: riqueza e desenvolvimento econômico
Obviamente, um papel importante no bem-estar dos cidadãos é desempenhado por uma economia excelente, prosperidade e um sistema de saúde operando de forma eficiente.
O governo japonês atua não apenas no campo do bom refinanciamento de serviços, com o qual temos grandes problemas na Polônia, mas também na prevenção. Numerosas campanhas sociais alcançam um amplo público.
Os japoneses também sabem muito bem que somos o que comemos - uma dieta saudável também desempenha um papel importante na sociedade. O governo também lembra regularmente os cidadãos da Terra do Sol Nascente sobre isso.
Também vale a pena prestar atenção ao ótimo sistema de ensino, diligência e abertura à inovação. Pessoas instruídas e mais ricas, estatisticamente, cuidam melhor de si mesmas. Além disso, maiores recursos no orçamento doméstico permitem atividades mais interessantes e promotoras da saúde de vários tipos - incluindo esportes e recreação.
Japão: SPA na Terra do Sol Nascente.
Os japoneses são famosos em todo o mundo por sua saúde e beleza. Os cuidados com a pele, em particular, desempenham um papel importante nos procedimentos cosméticos diários. Por muitos anos, a Terra do Sol Nascente vem ganhando fama como um mercado de regeneração biológica e SPA em desenvolvimento dinâmico.
As circunstâncias naturais e geológicas específicas são de grande importância. Felizmente, a alta atividade sísmica não é apenas terremotos frequentes, mas também milhares de fontes termais.
Na tradição japonesa, tomar banho e cuidar de uma higiene impecável têm uma longa história. Existem tabernas clássicas chamadas ryokan perto das fontes termais. E um dos símbolos da água do Japão são os onsens, ou seja, as fontes termais, mas também os centros de renovação ao seu redor. Eles podem ser encontrados em quase todos os lugares - nas montanhas, na floresta, perto do mar ou nas cidades.
Os japoneses também têm seus próprios tratamentos inusitados, típicos apenas deles - como um SPA de areia (por cerca de 15 minutos nos enterramos na areia quente, que funciona como uma sauna).
Japão: culinária saudável
Associamos a culinária japonesa principalmente ao sushi. E sim, é um elemento importante na cultura culinária da Terra do Sol Nascente, mas apenas um entre muitos - e não necessariamente o básico. Os japoneses adoram comer e ficam muito felizes com isso.
No Japão moderno, tanto a tendência slow food quanto ... food porn têm suas manifestações. Os programas culinários podem chocar muitos ocidentais. Por exemplo, não é incomum uma mulher elegante de salto alto pegar um peixe cru (ou ainda vivo!) E comê-lo inteiro na frente de um público encantado.
Peixes e frutos do mar ocupam lugar de destaque no cardápio japonês. Aqui também está uma explicação para sua saúde extraordinária. O governo também se preocupa com isso. Em 2005, chegou a preparar recomendações para a dieta desejada.
Talvez a dieta regional japonesa mais saudável seja a de Okinawa. Portanto, é hora de olhar para o fenômeno desta parte do Japão - principalmente por causa da longevidade de seus habitantes.
Leia também:
Cozinha japonesa - a mais saudável do mundo
Dieta do Extremo Oriente - a riqueza de sabores e aromas
Japão: Fenômeno da Ilha de Okinawa
Em média, por 100.000 A população de Okinawa é de aproximadamente 24 centenários. Em todo o Japão, é mais de 400 pessoas por milhão. Em nenhum outro lugar do mundo esses indicadores são alcançados. Como isso aconteceu?
Vale a pena olhar mais de perto a vida em Okinawa e a saúde da população local. A pesquisa mostra que o sangue dos ilhéus é pobre em radicais livres responsáveis pelo envelhecimento celular. Além disso, os habitantes da ilha permanecem ativos por mais tempo e sofrem menos de demência.
Outro aspecto interessante é a falta de ferrovias - todo mundo se move a pé, o que afeta também a forma perfeita do corpo.
E ainda mais interessante - Okinawa implementou totalmente a recomendação do governo japonês de consumir menos de 10 gramas de sal durante o dia!
Como você pode ver, muitos aspectos contribuem para o sucesso dos ilhéus. Uma filosofia de vida simples e positiva chamada ikigai, assim como uma dieta específica - típica de Okinawa, também desempenham um papel importante.
Japão: Ikigai - filosofia de vida de Okinawa
A filosofia de vida ikigai vem da ilha de Okinawa. Traduzido para o polonês, significa uma razão para viver ("iki" - viver, "gai" - razão).
Ikigai é um conjunto universal de recomendações simples que permitem que você cuide da sua saúde e do seu equilíbrio interior.
Aqui estão os mais importantes deles:
- Não se aposente, permaneça totalmente ativo.
- Na vida, cuide da paz, não corra para lugar nenhum.
- Fazendo refeições? Pare quando se sentir 80% cheio. Não coma demais ou passe fome.
- Faça exercícios diários - exercícios leves são suficientes.
- Cerque-se de bons amigos.
- Mantenha contato constante com a natureza.
- Sorria muito, fique aberto e conheça as pessoas ao seu redor.
- Viva o momento (carpe diem), experimente totalmente o que está acontecendo e aproveite.
- Não se preocupe com coisas que estão além do seu controle. Lembre-se de ser grato por tudo que você vivenciar.
Japão: dieta de Okinawa
A dieta em Okinawa está intimamente relacionada aos princípios da filosofia ikigai. O cardápio se concentra na variedade de ingredientes e em seu baixo teor calórico. A grande maioria são produtos vegetais. Carnes e laticínios são amplamente substituídos por peixes, frutos do mar, bem como soja e produtos de soja (incluindo tofu).
Curiosamente, os habitantes de Okinawa comem muito pouco glúten, porque gostam de arroz em vez de pão ou massa.
Várias especiarias, chá verde e frutas também desempenham um papel importante.
Vale a pena prestar atenção principalmente aos três componentes presentes na dieta okinawa, que são os grandes responsáveis pela longevidade dos habitantes:
- ácidos graxos ômega-3 (peixes, frutos do mar)
- antioxidantes (por exemplo, do chá verde)
- magnésio (rico em soja, feijão, gergelim, batata doce e vegetais verdes)